美食

上次宿舍同学到我家，被家里的油面筋征服了，特别是来自山西的毛哥，回家了还要张罗着他妈做。呵呵，今天家里有客人，我给我妈打下手，洗洗菜啊，包包馄饨，做做油面筋 。 附上制作时拍的PP，哈哈，越来越发现我有做厨子的潜质了。 1.准备好的肉馅，做法和普通的丸子一样就可以了，料酒啊，葱花按自己口味配 2.市场上买来的油面筋，10元/斤，戳一个洞，然后转一下手指，把里面捣空。 3.往油面筋内部掐入肉馅，大小和一个小肉丸子一样，看个人喜欢吃多少咯。 ...

还记得小当家的那句话：料理是给人带来幸福和满足感的（大意啦） 今天搜索皮蛋瘦肉粥时候发现了这个博客「地瓜的厨房笔记」<猛击这里打开>，光是看到这些图片 就让我很感动，相当羡慕博主的老公，太享受了。 粗粗浏览一遍，好多好多各种口味的美食，过程详细，而且插图都很漂亮的说。 博主貌似是在新加坡，看到一大推烹调工具。 烹调果然是一门高雅的艺术。。。fighting!!! 想当初要是不读计算机，我也厨师去了。。。